На территории России произрастает более 25 тыс. различных видов растений, из которых около 1500 видов используется в традиционной и народной медицине.

Сохранность вида растения от внешних врагов обеспечивают особенности строения и различные свойства развития: наличие игл, восковая кутикула, интенсивный рост, цветовая маскировка и др.

Наиболее совершенный вид защиты у большинства растений — биохимический с образованием биологически активных веществ, обладающих горечью, неприятным запахом, способностью оказывать токсическое воздействие на живые организмы, растения-конкуренты, паразитарные грибы и др.

Подобные свойства растениям обеспечивают алкалоиды, гликозиды, органические кислоты, антибиотики, белки, терпеноиды, сапонины, кумарины, антрахиноны и др.

Некоторые виды растений используются с лечебной целью. В организме человека биологически активные вещества в зависимости от дозы улучшают или нарушают функциональное состояние отдельных органов и систем, положительно или отрицательно влияют на многие регуляторные механизмы гомеостаза.

В зависимости от степени выраженности токсического действия на организм человека выделяют растения условно ядовитые, ядовитые и особенно ядовитые.

К условно ядовитым относят растения, приобретающие токсические свойства при необычных условиях произрастания, например в химически загрязненной почве. Так, астрагал пушистоцветный, обладающий лечебными свойствами, содержит уникальный природный комплекс токоферола и селена (содержание селена до 1,5 мг%), При загрязнении почвы селеном астрагал приобретает токсические свойства из-за избыточного поступления и накопления металла в растении. Ядовитые свойства приобретают клубни картофеля, перезимовавшие в земле. Токсичный гликоалкалоид соланин образуется в клубне в процессе метаболических превращений из ацетата и холестерола.

К ядовитым относят растения, вырабатывающие вещества, которые при приеме внутрь, прямом контакте или вдыхании временно нарушают функции внутренних органов, вызывают состояние дискомфорта, развитие дерматита и др. Это, например, рододендрон, черемуха, гортензия, борщевик Сосновского и др.

Ядовитые растения

Преимущественное токсическое воздействие растения на систему организма, орган-мишень (действие)РастенияТоксичное вещество
Сердечно-сосудистая система (кардиотоксическое)Наперстянка пурпуроваяДигоксин, дигитоксин
Ландыш майскийКонвалларин
Олеандр обыкновенныйОлеандрин, дигитоксигенин
Аконит (борец)Аконитин, аконин
РододендронГраянотоксины
ЧемерицаВератрин, вератроэин
Центральная нервная система (стимулирующее действие)Вех ядовитый (цикута)Цикутатоксин
Чистотел большойХелидонин
Центральная нервная система (наркотическое действие)Кофейное дерево, чайный кустКофеин
Мак опийныйОпий
Ката съедобнаяКокаин
Конопля (марихуана, гашиш, крэк)Каннабинол
Кокаиновый кустКатинон
Тканевое дыхание (блокада дыхательных ферментов)Ядра косточек абрикоса, персика, сливы, миндаля, черемухи и др.Амигдалин
Бузина черная (вонючая)Амигдалин, самбунигрин
ГортензияГидрангин
м-холинореактивная система (выраженное м-холинолитическое действие)Красавка (белладонна)Атропин, гиосциамин, скополамин
Дурман обыкновенныйГиосциамин, атропин, скополамин
Белена чернаяГиосциамин, атропин
м-холинореактивная система (слабо выраженное м-холинолитическое действие)Паслен черныйСоланин
Паслен сладко-горькийСоланин
КартофельСоланин
н-холинореактивная система (блокада н-холинорецепторов)ТабакНикотин
Болиголов пятнистыйКониин
н-холинореактивная система (блокада нервно-мышечной проводимости)ЖивокостьМетилликаконитин, кондельфин, эльделин
Система белкового обмена (блокада синтеза белка)КлещевинаРицин
Белая акация {робиния обыкновенная)Робин, робитин
Абрус опасныйN-метилтриптофан
Печень (гепатотоксическое)ГелиотропГелиотрин
Почки (нефротоксическое)РевеньОксалаты кальция
ДиффенбахияОксалаты кальция
Желудочно-кишечный тракт (гастроэнтеротоксическое)Жостер слабительныйАнтрагликозиды

Рекомендуем по теме:

adminОтравления растениямиядовитыйНа территории России произрастает более 25 тыс. различных видов растений, из которых около 1500 видов используется в традиционной и народной медицине.Сохранность вида растения от внешних врагов обеспечивают особенности строения и различные свойства развития: наличие игл, восковая кутикула, интенсивный рост, цветовая маскировка и др.Наиболее совершенный вид защиты у большинства растений...новости медицины и здоровья